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HEREMANA "le pouvoir de l'amour" L'association HEREMANA est à but non lucratif et sous le régime de la loi 1901 Elle a été crée le 4 novembre 2001 sur la ville de Vannes. L'association HEREMANA a pour but de faire connaître et partager la culture polynésienne

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FIRI FIRI (beignet tahitien)

INGREDIENTS:

* 1/2 litre d'eau tiède

* 2 sachets de levure de boulanger ("Action express - Alsa")

* 125g de sucre en poudre

* 4 verres (gros verre à whisky) de farine de blé

 

 

Préparation :

 

-     Mélanger eau + sucre + levure, bien diluer l’ensemble

-     Ajouter la farine + pétrir (Farine de blé)

-     Laisser reposer 1h à 2h minimum

-     Découper en petit morceaux et former des ronds ou huit

-     Chauffer de l’huile (Tournesol) dans une casserole

-     Cuire

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